納豆~その栄養と効能・効果の素晴らしさを知る 

納豆は安価で目立たないながらも、生活習慣病の予防にも役立つ栄養成分を多く含む、日本の誇るスーパーフードです。その効能、効果的な食べ方などのポイントを学び、日々の健康維持に役立てていきましょう。

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1栄養・効能・効果 6

  • 日本のオリジナル食品「納豆」、その優れた栄養バランス
  • 納豆の主な栄養とは~種類とその特長・効能
  • 「ナットウキナーゼ」とは何か、その効能・効果
  • ナットウキナーゼの「血栓を溶かす」作用とは
  • ビタミンK2も豊富、骨粗鬆症の予防に納豆を
  • さまざまな栄養成分がもたらす、健康維持効果

2効果的な食べ方 2

  • 栄養面からみた、納豆の効果的な食べ方
  • 納豆の糸の粘りにひそむ、味と栄養を引き出す



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